咸的玩笑(59)_刘震云

五九

　　申时行又黑着脸，一言不发。

　　既然话不投机，杜太白也就不再问了。两人越过小桥，进了申时行预定的六号包间。房间装修得古香古色，屋角燃着一只燃气炉，火轰轰燃着，屋外冷，屋内倒温暖如春，甚至有些热，像夏天；墙壁正中，挂着一幅乾隆的画像。杜太白边脱羽绒服，边问女服务员：

　　“你们老板说，每个包房装修都不一样，区别在哪里？”

　　女服务员：“桌椅板凳都一样，挂的皇帝的像不一样。”

　　杜太白懂了，清朝共有十二位皇帝，所以老薛这里有十二个包房；清朝所有的皇帝，都被老薛张罗来了；同时明白，乾隆是清朝的第六位皇帝，所以他们的包房是六号。到了点菜，杜太白才知道，这里的宫廷御菜，不用单点，论位，一位多少钱，按既定的菜单给你上。杜太白明白了，老薛过去在“老纪饭馆”爱做主，现在开了“宫廷御菜”，更爱做主了；你出个价钱，至于吃什么，由老薛做主。杜太白问服务员：

　　“就算不点菜，有菜谱吗？”

　　“有。”

　　女服务员放下倒茶的茶壶，从乾隆像下，捧过来一个金色的缎盒，递给杜太白。菜谱原来不是饭馆常见的随人翻看的册子，扔在桌子上，而是装在皇家的礼盒里。打开盒子，里边也不是纸质的菜本，而是一卷竹简；打开竹简，一根根竹简上，竖排、繁体写着菜名。杜太白看菜名之前，先看了一下论位的菜价，吃了一惊，一位竟六百五十块钱；在“老纪饭馆”吃饭，一个人，平常一顿饭五十，加一个肉菜，也超不过七十；杜太白摇头感叹，老薛今非昔比，这是延津最贵的饭馆了；也知道，申时行对两个人见面的重视；但杜太白说：

　　“老申，咱们换个饭馆吧，这里也太贵了。”

　　申时行：“已经订过位了，钱已经交过了。”

　　原来这里是吃饭先交钱。杜太白又问女服务员：

　　“既然是论位，各屋子上的菜，都一样吗？”

　　“一样啊。”

　　杜太白抖着竹简：“既然一样，不能点菜，那要这个有啥用呢？”

　　服务员笑了：“就是个样子嘛。”又说，“说有用也有用，事先知道吃的是啥。”

　　女服务员说得也对，杜太白又摇头笑了。杜太白与服务员对话时，申时行仍黑着脸，一言不发。待服务员出去，杜太白喝着茶说：

　　“老申，你心事很重啊。”

　　申时行：“你直接说我心眼小，不就得了。”

　　杜太白：“我不是这个意思。”又开玩笑，“你非要这么说，我也没办法。”又问，“找我什么事？”

　　“心腹大事。”

　　杜太白：“愿闻其详。”

　　本来屋里就他们两个人，除了有两只认错了季节的蚊子，在空中飞来飞去，无人偷听他们的谈话，但申时行仍看看左右，压低声音说：

　　“一件特别棘手的事。”

　　“啥事？”

　　申时行：“你是我的导师。”

　　杜太白吃了一惊：“怎么可能。”

　　“过去我看不起你，通过一件事，改变了我对你的看法。”

　　“什么事？”

　　“你敢作敢为，敢打曹五车。”

　　“当时喝多了。”

　　“酒后见真性情。”

　　这时女服务员推着一辆餐车进来，上菜了。两人又停止了说话。到底是“宫廷御菜”，海参、鲍鱼、鱼翅，应有尽有，女服务员把菜一盘盘上桌；每盘菜中间，皆用白萝卜或红萝卜，或山药，或白菜疙瘩，雕出一个造型：或花开四季，或凤凰展翅，或岁寒三友，或蝶恋花，或嫦娥奔月；女服务员：

　　“吃吧，趁热。”

　　申时行和杜太白拿起了筷子。待吃了两口菜，杜太白知道，爱做主的习惯老薛没改，但菜的味道改了；味道改了不是说这里改了“老纪饭馆”的味道，这里改了那里的味道就对了，海参、鲍鱼、鱼翅，应该做出的味道，比起“老纪饭馆”的家常菜的味道差多了；海参稀糊了，像一团糨糊；鲍鱼似乎没有炖烂，裹在嘴里像嚼塑料；鱼翅长得像粉丝，吃起来真成了粉丝汤，或者，真把鱼翅做成了粉丝；又知道“宫廷御菜”不是老薛所长，他另外聘请了厨师；老薛成了他在“老纪饭馆”时的老纪，如今的厨师成了当时的老薛；区别在于，老薛会做家常菜，这个厨师，却不会做“宫廷御菜”；而“宫延御菜”怎么做，应该怎么做，做出来是什么味道，老薛又不懂，只能听厨师的；老薛本爱做主，现在明里也在做主，背后却由别人做了主。杜太白正为菜感慨，申时行对倒茶的女服务员说：

　　“你先忙去吧，我们商量点事，有事再喊你。”

　　待女服务员出去，申时行又回归正题：

　　“我们说我们的。”

　　杜太白点点头。申时行问：

　　“世上最难的事是什么？”

　　杜太白想了想：“世上最难的事有很多，凡是自个儿处理不了的事，都是最难的事。”

　　申时行拍了一下巴掌：“找你找对了。”

　　杜太白：“到底有什么事？”

　　“和一个女的，她说她怀孕了。”

　　杜太白吃了一惊，吃惊除了这事本身让人吃惊，还吃惊申时行把这么隐私和隐秘的事告诉了他；过去他和申时行只是面上来往，并无深交；什么叫深交？共过利益交关的事才叫深交；由面上来往到共事和深交有个过程，现在申时行怎么突然越过共事，到达交心的地步了？这进展的速度有些跳跃呀；看申时行已经沉浸在交心的地步，杜太白只好按交心的角色回答：

　　“你是有家有口的人，外边有人怀孕了，是够麻烦的。”

　　又问：“这个女的是谁？”

　　“我冥想课上的一个学生。”

　　“师生恋，又涉及道德和公众舆论，事情就更大了。”

　　“为什么我讨厌诗意呢？两个人刚在一起，还是有些诗意的；到头来，全是麻烦和熬淘。”

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