六月新娘(87)_张爱玲

八七

　　李：二十桌酒起码赚你个对本对利。

　　马：真的？

　　李：你不信，我让小吴开一张我们一百二一桌的菜给你看看。——小吴，去开一张给马先生看看。

　　吴：是！（出）

　　（马望住小吴走，有阻止之意。李急对马说。）

　　李：请，请，蟹黄包子冷了不好吃。

　　（马应声举筷。）

　　客人：（向侍者）嗳！这螃蟹怎么不新鲜，是不是死的？

　　（马闻声筷子停在半空中。）

　　李：（跳起来）什么？（来至客人前）我们的螃蟹不新鲜？不会的，不相信我拿几个给你看看。（对侍者）快去拿蟹出来给这位先生看。

　　（侍者应声走。

　　（马怀疑地看看蟹黄包。）

　　客人：（向李）你闻闻这味儿。

　　李：（接过一闻，失笑）螃蟹就是这味儿的，先生。

　　（侍者捧蟹出。）

　　李：（牵蟹给客人看）先生你看，多肥，比我肥，可是比我跑得快，多有劲。

　　（马放心，吃蟹黄包。

　　（李望望马，牵蟹到柜台前向吴低语。）

　　李：小吴，照一百五一桌的菜开，这桩生意我赔钱也得抢过来。

　　吴：（点头）知道。

　　D.O.

　　第七场

　　景：酒家连街道

　　时：日

　　人：张、李、马、吴、路人

　　D.I.

　　（南兴门口，张仍不放心，出店向北顺遥望。

　　（北顺楼门口，李送马出，小吴随出。）

　　李：再说我们地方大，装潢好，这件事办体面了你老兄脸上也有光。

　　马：我带你这张菜单回去让他们看看，我想你八成有希望。

　　李：这就叫做不怕不识货，只怕货比货！

　　（马点头告别。

　　（张急忙拍手叫马。）

　　张：老马，老马！

　　（马闻叫走向张，李、吴注视。

　　（马来至张前。）

　　张：喂，乜你识嗰个外江佬嘅咩？

　　马：识！佢叫李四宝啦嘛，旧时我响北方做生意嗰阵就识佢嘅啦。

　　张：咁佢嗰个领班呢？你又识佢嘅？我睇见佢夹硬拉你入北顺楼嘅噃。

　　马：嗰个领班小吴？佢以前响天宫楼做嘅，我系天宫楼嘅老主顾，梗识啦。呢个小吴好叻，佢去到边度做领班，啲人客会跟住佢去边间帮衬嘅。

　　张：乜呢个小吴咁好嘢？

　　马：系呀！

　　（北顺门口，李、吴注视。）

　　马：（窘嗽）系啦，三波，我正话想通知你，头先我同你倾过嘅嗰二十围酒，你唔好预备住，或者会有啲变动！

　　张：（惊）乜嘢话？

　　马：（窘）唔……我头先打咗个电话番公司，公司话嫌你呢处地方太细。

　　张：点会突然之间嫌我地方细？年年都帮衬开我嘅噃？

　　马：系，不过今年公司话想换个大啲嘅地方。

　　张：……我明白啦，怕唔系嫌我地方细，（指北顺）系佢嗰边嘅地方大，系唔系呀？

　　马：唔系嘅，不过有啲人想话换吓口味，所以我叫佢地都开咗张菜单，攞番去俾公司拣吓！

　　张：佢嗰张菜单俾我睇吓！

　　（马不得已将北顺菜单交张。

　　（李胜利地立门口旁观，与小吴互打眼色。）

　　张：（看菜单，怒）乜嘢话！呢张咁嘅菜单计你百二银一围？起码要百四五文至得呀。吓！嗰只外江佬真系冇谱，蚀本生意都肯做嘅？

　　马：不过佢讲过系特别计平俾我嘅。

　　张：特别计平？佢一心同我捣蛋，想抢你单生意去就真。

　　马：唔啱你又试吓计平啲。

　　（张为难踌躇。）

　　李：（见状，忙叫）马先生！马先生！

　　（马至李前，李一把拉住。）

　　李：你们要是在我这儿开联欢会，我可以奉送堂会。

　　马：奉送堂会？

　　李：联欢会嚜，叫一班乐队来表演一下，那才热闹呢！

　　吴：我们请的乐队一定是第一流的。

　　马：（心动）那好极了，我回去跟他们商量一下。

　　张：（高叫）老马！老马！

　　（马至张前。）

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