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元郑光祖王粲登楼杂剧


  曩读此剧,见呼遣客曰“点汤”,不解其意,后知宋以来旧俗如是。朱彧《萍洲可谈》:今世俗客至则啜茶,去则啜汤。汤取药材甘香者屑之,或凉或温,未有不用甘草者。此俗遍天下。辽人相见,其俗先点汤,后点茶。无名氏《南窗纪谈》亦云:客至则设茶,欲去则设汤,不知起于何时。然上自官府,下至闾里,莫之或废。今观宋人说部所纪遣客事,如王铚《默记》纪刘潛见石曼卿、魏泰《东轩笔录》(五)纪陈升之遣胡枚,王巩《随手杂录》自纪见文潞公事,无不然,然不独宾主间有此礼也。叶梦得《石林燕语》(一)讲读官初入,皆坐,赐茶。唯当讲官起,就案立,讲毕,复就座,赐汤而退。侍读亦如之。盖乾兴之制也。

  蔡絛《铁围山丛谈》(一)亦云:国朝仪制,天子御前殿,则群臣皆立奏事,虽丞相亦然。后殿曰延和,曰迩英。二小殿乃有赐坐仪,既坐,则宣茶,又赐汤,此客礼也。延和之赐,坐而茶汤者,遇拜相、正衙、宣制才罢。则其人抱白麻见天子于延和,告免礼毕,召丞相升殿是也。迩英之赐,坐而茶汤者,讲筵官春秋入侍,见天子,坐而赐茶,乃读,读而后讲,讲罢,又赞赐汤是也。他皆不可得矣。然宋时臣下赐茶汤者,不独宰执、讲官。龚鼎臣《东原录》云:天禧中,真宗已不豫。一日,召知诰晏殊坐,赐茶,言曹利用与太子太师丁谓与节度使,并令出。殊曰:“是欲令臣作诰词?”上颔之。殊曰:“臣是知制诰,除节度使等,并须学士操白麻,乞召学士。”真宗点汤,既起,即召翰林学士钱惟演。是朝廷之于群臣亦用是矣。

  晁说之《客语》:范纯夫每次日当进讲。是日,先讲于家。群从子弟毕集,讲终,点汤而退。则父兄之于子弟亦用之矣。又宋时官署往来,以汤之有无为轻重。周必大《玉堂杂记》(上):淳熙三年十一月八日,必大被宣草。十二日冬祀,赦,黄昏方至院。御药持御封中书门下省熟状来系鞋,迎于中门,同监门内侍一员俱升厅。御药先以熟状授监门,共茶汤,讫。先送御药出院,后与监门升厅,受熟状付吏,又点汤送监门下阶馆,之门塾。至六年九月十二日,复被宣草明堂赦。御药张安中、内侍梁襄相见如仪。惟录事沈模、主事李师文茶而不汤是也。此特学士待省吏如是,其他盖无不兼用茶汤者。今此剧以点汤为遣客,知元时尚有此俗。今送客以茶不以汤,则同辽俗矣。


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