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三十八


  没有了刘铧,小涟只有继续前行。她并未觉得孤立无援。他曾嘱咐他的朋友要支持小涟的事业。

  淡樱屋的厨师是刘铧一个刚从日本回来的朋友孙起朋,当初他是和他的儿子一起去日本的。现在儿子回来开公司,他也回来做厨师。在淡樱屋里,供应鳗鱼、生鱼片、铁板烧、炸猪肉饼等食品,餐具形状也是各异,有三角形、菱形等,当然他们在这上面的投资也很大。最具特色的是会席料理,包括开胃菜、清汤、生鱼片及海鲜等,没有辣椒粉等调料,因为传统的日本人认为清淡就是美味。无穷花馆由小涟朋友介绍的一个叫李众的人掌勺。李众的父亲在解放初期从韩国来到吉林省,想躲避当时的战火,可是不想被当地政府归为少数民族,李众也从韩国人的后代成为中国的朝鲜族人。他考取了上海的大学,但是一直不忘家乡的饮食。无穷花馆的食物是重味的,热气腾腾的。泡菜酸甜鲜美,撒上一层辣椒末,使人吃得畅快淋漓,至于烤肉则有烤猪肉、牛肉和烤鱼,用生菜叶或芝麻叶包裹起来再配上大酱调料。

  茶饮亭融合了中西风格,装修古朴典雅,简洁细致。在种类上,既有中国茶类,又有西方红茶,还有咖啡等。除了茶饮外,小涟准备了一些特色海鲜菜,厨师则是她的妈妈和阿姨。每月中旬,会有促销活动,即顾客酒水类消费满两百元,可获赠一份海鲜菜肴,若超过三百元,不仅可获赠海鲜菜肴,还可以获得三十元淡樱屋或韩国馆的抵价券。茶饮亭的所有构思设计全是小涟的心血。

  在迎堂的墙上有一句《水浒传》中的序文:快意之事莫若友,快友之事莫若谈。

  她用好几个通宵制订了一系列管理制度和用人原则,招聘服务员,安排培训。在成本定价上不以低价取胜,而是希望在服务上有所创新,以此吸引顾客的目光。她向AFR公司请了两个星期的年假,一心一意地工作。她请了代云做总店长,淡樱屋由孙起朋负责,无穷花馆由李众负责,茶饮亭则由她自己负责。

  她是个随和的老板,甚至和服务生们在一起打牌,斗地主,打八十分,打怪路子。她也是个很有原则的老板,在要求别人的时候会先要求自己。

  不过,她觉得自己充其量不过是一个毫不贪心的小老板。

  在高兴的时候,她总想打个越洋电话告诉方成她现在的情况。他一定会惊讶地说:“你一个小女子也能开饭店?能管理别人?”那时,她一定会自豪地笑笑。可是,面对这个念头,她心里全是犹豫和不确定。仿佛他们是两个世界的人,她能做的就是忙碌得让自己忘记这个念头。

  在困难的时候,她又会想起刘铧。每当这时,她似乎都能感觉到有个鼓励的眼神追随着自己,虚幻交织着现实,爱情还能纯粹吗?

  不久后,她经历了一次三个月的爱情。

  那个人来自江西,在上海工作,叫章鸣,常常独自来她的饭店吃饭。他们就这么认识了。他长得英俊,笑起来有种孩子气的纯真。交往不久后,他对她说,握手和牵手是有区别的。他说这些话的时候,她看看他,他没有看她。

  在忙碌了之后,她需要有一个人陪陪她,于是她接受了他。为了使她的饭店经营博采众长,他陪她到许多上海的情调之所逗留。他们坐在南京西路上的“热带雨林”餐厅里。服务员的穿着很有越南风格。这个餐厅的布局别致独特,给人一种神秘的感觉。

  开始注意他是在她生日那天。他带着美丽的玫瑰与她共进晚餐,虽然老套,但不会让人厌倦。依然孤单的她仿佛看到了久违的感情。花不能再开之时正是结果之日,花无用,但花的姿容谁不喜欢?

  每次感情都有点像赌博,规则是大家开心。有些人,有她一辈子也忘不了的淡淡眼神,可是有些人,她连名字都记不得了。原来以为多么神秘的爱情,其实只是因寂寞而相聚,因了解而分离的把戏。

  但是这次对她来说应该是不一样的吧。那些缠绵带来的颤抖让她感到真实存在的自己,仿佛在海中央,看到了最亮的星星。相识多不容易,谁能轻易舍弃?翻来覆去,那些感受挥之不去。

  亲密就在一瞬间定格,她觉得这些不会给她带来什么祸福。

  渐渐地,她开始想他。那夜,她带他到她认为上海最美丽的地方——香格里拉饭店三楼阳台看外滩。他说他从十八岁到二十八岁一直是个游子,现在遇见了她,她的独立和认真,她的能力和天分,都让他有了种安心的感觉。她穿着暖色长裙,在外滩灯光的掩映下,显得更加美丽。他们面对面地站着,她唱出了一句英文歌,唱到一半,他的手机响了两声然后就不响了。她说:“你回电吧。”

  “不用。”他轻描淡写地说,然后继续看着她。静静地被他看着,她感到满满的骄傲,不管它来自何处。

  然后,她问他:“我们以后一直这样下去吗?”

  他明白她的意思,却说:“其实我什么也没有,没有钱,没有车、房,我一无所有。”黄浦江的水一如刚才,可是笑容却换成了泪水。

  “我不是上海人,没有本地户口,事业没有很大的成就,虽然平时工作忙碌,似乎有很多人听我的话,可是我去年为了离我而去的女朋友改变了生活方式,变得挥霍。我知道这样并不好,可是很难彻底转变。刚才的电话就是她打给我的。而且,总公司随时会派我回去,如果我回去,你会和我一起去吗?你不会的,你有上海女子的聪明和可爱,你有你渐渐成形的事业,中国第一大城市让你无法为了一个人而改变太多。再说,那儿不适合你。”

  “那儿是哪儿?”

  “青岛。”


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