从亿万到零(40)

四〇

　　大荣的总部在神户，集团职工总数是1．9万人，总资产9934亿日元，净资产（剔除债务）2107亿日元，净资产率为21％；销售总额201O0亿日元，经常性利润24o亿日元。大荣的负债率约8成，这在香港不可想象，日本对信用好、经营正常的大企业实行保护政策，银行往往乐于向这类企业贷款。

　　伊藤洋华堂在80年代一直居全日第一，到1993年止盈利连续13年获全国第一。集团在国内拥有143间店铺，其中超级市场占114间。另外，集团控制了全日“7—11（SevenEleven）系列店”的子公司，“7—11”的总部在美国，是世界广为人知的24小时方便店。1991年，伊藤洋华堂把美国总公司的控制性股权买了下来，“7—11”在全球拥有13500家连锁店（主要是出售专利）。伊藤洋华堂是日本最早进行POS电脑网络管理的公司，也是日本推行厂家直销最彻底的百货公司。

　　集团职工数14600人，总资产6893亿日元，净资产4724亿日元，负债率为31．5％。就这点可见伊藤洋华堂财力雄厚、作风稳健，它的历史长达70余年，原有规模也远较大荣大，大荣在总资产上后来者居上。但伊藤洋华堂大有可资骄傲之处，盈利一直遥遥领先，1992年销售总额15116亿日元，经常性利润为975亿日元。日本百货业的税前利润不超过10％，而伊藤洋华堂竟达60％以上，这是因为“7—11”的专利收入毋须再投入大成本；集团最大限度实行厂家直销，减少中间环节以节省成本。该集团负债率低，近几年日本零售业全面衰退，它遭遇的财政困难不如大荣那么大。

　　西友与大荣、伊藤洋华堂并称为日本三大超级市场集团之一，创立人和大股东是堤清二。西友的店铺数难于统计，它开店的特点，不是开设单间的店，而是建造一条商业街，商业街以超级市场为中心，包括各式店铺，其规模宏大。八佰伴的“新世纪半田”号称日本第一，是标榜“国际”二字，引入洋货及外国风味餐馆。以地理位置、客流量、营业额等比，都比不上以东京为大本营的西友商业街。西友还有一大特色，商场和商城的自有率较高，不少店铺是自己的物业。除零售业，西友还广为经营包括电影制作、电影院、戏院、美术馆、出版公司、广播电视台、芭蕾舞学校的商业性文化产业，以及食品、金融等业。西友在海外拥有香港分店1间，新加坡分店2间。

　　集团职工数10800人，总资产5758亿日元，净资产率为18％；总销售额11038亿日元，经常性利润128亿日元。

　　佳思客（佳世古）是日本五大超级市场集团之一，它是在不断的合并中发展起来的。集团在国内外拥有159家公司，国内职工11900名，国外职工8000名。佳思客的海外业务引人瞩目，飞跃之年是1988年兼并了美国的达尔波特公司，改名为美国佳思客总公司，该公司在美国拥有较大的销售网。佳思客的店铺数不详，它的一大特色是建立共存的购物城，自己经营与出租经营相结合。

　　佳思客总资产6515亿日元，净资产率为35％。总销售额1O057亿日元，经常性利润275亿日元。

　　佳思客在香港的上市公司名为“吉之岛”，在香港拥有5间吉之岛超级市场，数目上排香港日资百货第二名，盈利状况却居首位。佳思客在中国内地拥有分店，属日本母公司开设的名叫“佳世客”，香港公司所开设的叫“吉之岛”，它们虽同系，但财政独立。

　　三越是日本历史最悠久的百货商，前身是1673年三井高利在江户创办的和服屋。日本二战前排名第二的大财阀（第一是三菱）三井集团，就是从最初这间和服屋发展起来的。战后盟军解散财阀，将三井肢解为若干大公司，三越便是脱离母公司的一间。三越以东京为大本营，在日本各个中心城市都设有豪华百货店，另在全国设有114间卫星商店，同时拥有16家关联公司和协作商店。1970年三越在巴黎开设海外第1号分店，1991年设立欧洲总部，海外分店分布欧洲、美洲、东南亚等地区，海外业务在同类百货集团中是最大的。

　　三越是传统意义上的百货公司，在日本以店铺规模大、豪华气派、陈列讲究、货品高级、感觉舒适而著称。三越在传统百货业中长期处龙头地位。

　　三越职工数12340人，总资产5072亿日元，净资产率30％；年销售总额8429亿日元，亏损22亿日元。这是因为日本经济衰退，国民购买力降低，不堪承受三越的名牌高价商品。

　　高岛屋与三越、松阪屋同为日本历史悠久的百货店，它创办于1831年。该公司的店铺高档豪华、规模大，是日本经销进口洋货比重最大的一家，并且多是名牌服装，其中服装的销售额占总额的38％。公司只在本国的大城市开店，共有18家，但全是大型店，拥有关联公司60家。高岛屋最早跨国投资，1958年在纽约开设海外第1号店，到1993年也只是在巴黎、伦敦、米兰、悉尼等国际大城市开设了分店，也是大型豪华店。高岛屋在香港设有办事处，也准备发展分店，鉴于香港日资泛滥，放弃计划。后来的事实证明，这是十分明智的。

　　高岛屋职工数9798人，总资产4697亿日元，净资产率22％；销售总额7886亿日元，经常性利润51亿日元。从盈利水平看，传统百货业普遍不景气。从传统百货公司只有三越和高岛屋2家进入日本企业百强，可见超级市场更具蓬勃之势。

　　日井是通过平等合并而不断发展壮大，1963年才由小店合并成立，历史短暂。公司拥有154家连锁店，长期是一般意义的超级市场集团。1986年，日井率先在横滨开张“迈卡尔本牧商城”，集购物、娱乐、饮食、度假为一体，在日本引起轰动，引起多家公司的效仿。八佰伴的“新世纪半田”号称日本首创，是在“国际”二字做文章，不像日井的商城具有更浓郁的日本特色。在80年代后期，日井不断突破单一的超级市场经营，与“味之素集团”合办精品商店，与意大利公司合办意大利餐厅。日井海外业务不活跃，笔者所知是在米兰开办了“日米屋”综合性商场。

　　日井的职工数8072人，总资产7187亿日元，净资产率34％；年销售总额7895亿日元，经常性利润24且亿日元（注：以上均指税前利润）。

　　西武、松阪屋等也是日本历史悠久、名声显赫的百货公司。如西武，销售总额虽未进入日本百强企业的七大公司，但资产总额曾达9300亿日元。经常性利润微小，但非经常性利润颇丰——主要来自房地产的收入（注：各家机构的计算方法不一，有的剔除非核心业务计算资产及收入）。

　　西武集团的大股东堤义明曾经多年被列为世界首富。伊藤洋华堂的伊藤雅俊、大荣的中内功，是日本十大超级富豪之一，10余年来，他们的排名在5—10之间，其中伊藤雅俊作为超级富豪的历史长达30余年。

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