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一六


  年轻气盛的和田一夫没有仓促行事,他根据公司的财力及地域优势,决定先将老店改成超级市场。

  八佰伴将以全新的面貌出现在顾客面前,取一个新的公司名当然十分重要。和田一夫打算把公司名称改为“八佰伴百货店股份有限公司”。

  八佰伴的每次定名,都标志家族事业迈上一个新台阶。

  1930年,母亲加津灵机一动,为家庭小菜店取了个“八佰伴”的店名,从此结束了和田家做行街小贩的历史。良好的信用,使八佰伴在热海市日渐深入人心。

  1955年,店名改为“八佰伴食品股份有限公司”。店铺比旧店大了5倍,经营品种,不再限于蔬菜、水果、杂货,而是“食品”大门类,公司业务蒸蒸日上,到1962年初,公司资产已达1000万日元。

  和田一夫出任社长的第7天,就把“八佰伴百货店股份有限公司”的招牌挂在店门口。这意味着,八佰伴将突破“食品”的经营范围,立足于“百货”。这使得来八佰伴的顾客,大部分能一次购齐所需的生活用品及食品。

  和田一夫对老店进行重新装修,按照美式超级市场的格式,配备了收银机、进出口关闸、开放式货架、购物手推车……经过此番修整,老店苍颜顿改,显得美仑美奂、洋气十足。

  这在60年代初的日本,确实很新潮。

  顾客初入这间充满美国情调的超级市场,看见所有的货品都敞开,几乎看不到售货员,觉得非常新奇。顾客可自由选购货品,再多的货品都是一次性结帐,没有销货员这道中介环节。顾客在购物中,能够品尝到无法言喻的欢心愉悦。

  和田一夫首战告捷。日本的许多尝试超级市场的商家大都如此。同时,恪守传统百货业的商家,朝着高档、豪华、舒适的方向发展。

  1965年,这是和田一夫接掌八佰伴的第3个年头。

  当时兼并之风吹遍日本的商业界。八佰伴超级市场在热海站稳脚跟,偿还了银行本息,还积累了相当的利润。银行乐于向信用良好、经营正常、有发展前景的商家发放贷款。在银行的大力支持下,和田一夫从这年起开始了一系列大行动。

  他在热海市建起新的八佰伴超级市场。趁热打铁,和田一夫又在热海市以外的乡镇开了两间小型分店。

  同一年,和田一夫在热海市开设了面包、糖果和调味食品厂,可为八佰伴提供相当数量的货品,从而降低了进货成本。

  这一年,八佰伴公司的营业额首次突破10亿日元。公司资产由3年前的1000万增加到300O万日元。

  父母亲眼看着儿子一连串大动作每每奏效,满心喜悦。尤其是和田良平,觉得他禅让社长职位,这个“赌注”算是押准了,儿子上过大学,赴美见过世面,到底是比老子强!

  1966年新年的钟声刚敲响,和田一夫便紧锣密鼓筹备在伊东开设一间较大规模的八佰伴分店。

  借胜利之余威,挟勇进之雄风,和田一夫雄心勃勃,视险阻为虚无,他胸有成竹地对家人宣称:“以前开的分店,都规模太小,不足称作八佰伴。这次要开设一间有规模的分店,这才真正算得上八佰伴的分店呢!”

  母亲听他大谈他的计划如何可行、如何富有创造性,而丝毫没有设想可能遇到的困难,油然生出一种直觉上的忧虑。以她的大半生人生经验来看,过于乐观的人常有不虞之灾。自从公司连锁化、多元化以后,母亲的家庭小店经营经验派不上直接用场,她提不出具体的建设性意见,只好忧心忡仲说:

  “一夫,还是要小心谨慎,不可冒险。”

  父亲倒不以为然,他把加津特有的女性敏感看成她的胆小怕事,他说道:“你我在一夫这个年纪早当家了,一夫爷爷很多事不是由我们自拿主张?一夫可是念过大学见过洋世面的人,让他去闯闯吧。”

  “我是怕万一。”母亲仍放心不下。

  “要发展,总是要冒冒风险的,万一受挫,也好吸取教训,再尝试新的路子。”

  父亲母亲的话都有道理,一夫若两方面的意见都吸取,反复斟酌,或许就不会遭受挫折。但人往往是受挫以后,才变得聪明起来。

  去伊东开设分店,二弟晃昌做一夫的助手。晃昌有胆有识,与一夫在很多地方相似,他们一直是最佳搭档。一夫任八佰伴百货公司总经理(社长),晃昌是副总经理;一夫后来出任国际流通集团总裁兼八佰伴百货公司董事长,便把八佰伴百货总经理一职让晃昌担任。

  伊东在伊豆半岛东部,距热海很近,也是一个著名的温泉旅游小城市。1958年灾害性的强台风后,物价上涨,便有伊东的顾客赶来热海的八佰伴购买平价蔬菜水果。

  和田兄弟两人去做市场预测,他们问家庭主妇,知不知道热海市的八佰伴?约有4成的主妇回答知道。问她们是否到过八佰伴购物,约有2成的主妇说曾经去过。

  有这个结果很满意了!热海市的两间八佰伴,市场占有率才接近30%,其余由上百家大小商店分摊。现在伊东有40%的家庭主妇熟知八佰伴的大名,就算其中的一半,再加上新吸引的顾客,伊东的客流量足以保障八佰伴分店顾客盈门,生意滔滔!

  他们速战速决,只走了半条街,就结束了原本须广泛、深入、细致的调查。结论也是想当然,尽往好的方面想。

  八佰伴分店甫开张,就受到伊东市地方店的有力挑战。十字屋和长屋是伊东的老字号商店,两年前引进超级市场经营方式。“两屋”信誉卓著,在伊东市都有相对固定的顾客群,伊东的市民早已形成根深蒂固的概念,认为“买衣购物,必上两屋”。它们立脚于伊东生存发展,在伊东市,没有第三家百货店和超级市场能与十字屋和长屋抗衡。

  八佰伴虽是过江猛龙,由于过于自信,事先没有作舆论宣传,仓促开设规模颇大的分店,所以,开业以来,一直冷冷清清,营业额甚不理想,当然斗不过占尽天时、地利、人和的伊东地头蛇——十字屋和长屋了。

  和田一夫痛定思痛,积极寻找失利的原因。

  他和晃昌重新调查,发现竟有半数以上的伊东主妇,还不知道本市最大规模的超级市场——八佰伴分店已经落户伊东。不做宣传怎么行呢?就是日本最大最有名的丰田汽车,也不惜投入巨资在报纸、广播、电视上大打广告。

  和田一夫悔恨自己低估了地方势力。他回想起一年前发生的一件事,近几年,风头最劲的大荣公司社长中内功,来热海市微服察访,想打进热海市分得一杯羹。他离开热海那天正式造访了和田一夫,说:“和田君,我不打算在热海市开设大荣超级市场分店了,八佰伴真是干得不错呀!”中内功正是作过周密的调查才下这番结论的。那么我们来到伊东市开设分店,是否像中内功那样做足调查功夫呢?

  中内功放弃了热海,算是他的一大胜利,所以中内功能在全国各地连连得分。其中还包括静冈地区。

  八佰伴仓促来伊东开设分店,现在骑虎难下。

  和田一夫心想,要想战胜对手,就得比对手更强。

  他与晃昌展开广泛的市场调查,发现本地商店的任何长处,只要适宜八佰伴,立即通知职员试行。晚上,回到热海的家,与父亲母亲一道商量改进的方案。因为同行间的忌讳,一夫与晃昌都不便进十字屋和长屋,他们便派出热海的职员进行私访暗察,察访细到每一项货品的产地、标价等内容。


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