富贵饕家(3)_席绢

三

　　就在秋盼兮喜孜孜的沉浸在对自己的感动中时，另一边依然无言中的奉姁心中只有一个微弱的疑问……

　　年纪大了？说她吗？秋小姐为什么会说她年纪大了呢？这是怎么一回事啊？是什么地方搞错了呢？

　　＊＊＊

　　晚上七点。

　　阙夫人与次子一同共进晚餐。这是新厨子秋盼兮来阙宅上工后，第一次掌勺，全权主导出菜事宜，而不再是跟在奉姁身边学习做出主子适应的口味。今天的奉姁只是在旁边看，没有插手、亦不干涉秋盼兮的做法。

　　第一道前菜开始端上桌了，秋盼兮有些紧张的在厨房门口远远张望餐厅的方向，想知道今天这两位主子对自己的作品是何评价。虽然非常的信心十足，但仍然紧张不已。

　　阙夫人直到尝了二口，才抬眼对刘总管问道：“今天是新厨子煮的？”

　　“是的，夫人。”刘总管恭谨的回道。

　　“还不错，有原来的味道，也有一种新鲜感。这个新主厨应该会做得十分称职。”二少爷点点头。

　　阙夫人同意的点头，以莲花指优雅的拈起餐巾轻拭唇角，说道：“刘总管挑来的人，自是不会有错的。”

　　刘管家严谨的脸色虽无一丝变化，但由眼中闪过的愉悦可以知道，主人的赞许有多么让他欣喜。确定主人对今晚的餐点无其它意见后，便对侍候在一旁的仆人示下无声的指令，仆人机灵的回到厨房端下一道菜出来。

　　在下一道菜上桌的空档，阙夫人淡淡的问：“刘总管，这位新主厨，姓什么来着？”

　　“姓秋，秋女士。”总管知道，当夫人开金口问人时，表示这人已经通过阙家严格的审核，可以正式荣登阙家大厨之位了。

　　阙夫人点点头。正打算喝口浓汤时，突然想到什么，问：“奉女士何时离开？”

　　“星期五约满，我给她三天时间收拾物品，最慢下星期一离开。”

　　“有提到将来打算去哪里工作吗？”

　　“没有。奉女士打算先休息一阵子。”

　　刘总管并不讶异向来冷淡的夫人会对小小一个厨娘表现出这么多的关注。毕竟奉姁在阙家工作四年来，表现得不过不失，所煮出来的食物，从来没有让主人们退货过。这是非常不容易的事，因为这些主子们对食物的要求极之精细，“挑嘴”二字，实已不足以形容之。他们天生具有敏锐的舌头，又非常固执于自己钟意的口味定要被满足，所以从不惜花费巨资在鲜美食材与顶尖厨师身上。

　　在奉姁之前，不知有多少名厨阵亡于阙家厨房。每一个都做不满三个月便被礼貌的请走，周而复始，把那些自信满满进来秀厨艺的名厨们打击得不得不去看心理医生治疗忧郁症兼重建名厨自信心——唉，那几年对刘总管而言，简直是人生中不愿意再回想起的苦难之一。

　　而奉姁，是唯一一个在阙家工作期间，从来没有被挑剔过的人。所以难怪特别得到夫人的垂青。

　　“问她一声，若是休息够了后，考不考虑到阙家旗下的饭店或餐厅掌厨，条件可以谈。”无论如何，这么一个严谨的好厨子，轻易放走就太可惜了。所以阙夫人总想将奉姁留下，不免多花了时间交代这件事，使得热汤都转凉了。

　　“是。”刘总管看夫人放下汤匙，始终没动眼前那份浓汤，马上亲自上前将汤端下，递给一边的仆人，无声指示再端一盘过来。

　　仆人马上照办。

　　在厨房的秋盼兮见到自己煮的汤被端回来，紧张的问：“怎么了吗？怎么没喝就端回来？”

　　“凉了，总管吩咐再端一盘热的过去。”

　　“凉了？”秋盼兮不可思议的伸手碰触盘沿。还热着呀！不过还是赶快从汤锅中舀了一盘让仆人端过去。

　　秋盼兮探头看了好一会，确定两位主子们都有乖乖的吃下她的作品后，才拍着胸脯转头对奉姁道：“吓死我了，还以为我的精心料理被退货了咧。如果被退货，那也只能说他们实在是太不懂美食了！幸好没有。”

　　“情况看起来不错。你通过初步考验了。”奉姁替她感到高兴。

　　“我做得这么好吃，他们吃完后应该会叫我去见他们，当面鼓励我一下，对不对？”想到这里，赶快从一只抽屉里拿出小镜子开始化妆；三分钟速妆法是她好不容易学成的绝招，就是为了用在这个重要时候。“我在饭店当主厨时，常常被客人请出去，听他们对我的厨艺的赞美与感动。然后，更好玩的是，每次我出去了，都会造成不可思议的效果，因为很少厨师可以像我这样才貌兼俱的。年轻貌美的我，果然是厨艺界的奇葩呀！”哦，好感动！

　　奉姁微笑的听她说话，没有搭腔。秋盼兮的自恋虽然很令她讶异，不过因为她实在是自恋得太自然了，让奉姁觉得自己如果表现得太诧异，似乎就显得太大惊小怪。秋小姐这种性格的人，搞不好才是厨艺界的正统呢。

　　她没见过什么世面，这一生从懂事开始，就是在厨房转来转去，差别在于身份从小小学徒转为厨房司令；从被人吆来喝去改为可以对别人吆来喝去；从这个厨房换到另一个厨房。总觉得一生好像会这么过完，虽然没有什么抗议，却也觉得能够偶尔过过不同的生活应该不错吧。

虚阁网(Xuges.com)