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三十七


  现在花颖他们不只要摆摊卖鸡蛋糕,还要烤桶仔鸡,忙得根本是脚不沾地,于是她让牙婆带人来挑,买了三名丫鬟及两名小厮,新取了名,丫鬟们分别叫丁香、连翘、木槿,小厮们则是叫杜英、唐竹。

  另外还买了一家子三口人,这对夫妻年约三十多岁,唯一的儿子今年十一岁了,男的叫阿旺,因为家乡连着三年发生旱灾,亲人都饿死了,两夫妻只好带着儿子木森离开家乡,到外地讨生活。

  可他们没有想到竟会被黑心的东家克扣工资,为此发生争执,阿旺还被打断腿。等腿伤好了之后,他却跛脚了,这下更难找到可以赖以为生的工作,在街上当了半年的乞丐,尝遍人情冷暖,两夫妻没办法带着儿子找牙婆,想要卖身为奴,不给工钱不要紧,只要三餐吃得饱,又能让他们一家人在一起就好。

  牙婆子说这一次这一家三口要是再卖不出去,就要拆开来卖了,还说小孩比较好卖。

  当下花颖也没有多想,只是看到木森那对染着悲伤和茫然的眼神,让她心疼,便买下这一家子。

  她一点头答应买下他们,阿旺夫妻跟木森当场喜极而泣,马上跪到地上跟她磕头,磕到头都要破了,直到花颖说再磕下去就让他们跟牙婆回去,他们这才站起来,三人抱在一起痛哭。

  等这些新买的奴仆适应了两天后,花颖便开始教导他们,让丫鬟烤鸡蛋糕、小厮负责桶仔鸡入桶之前的香料涂抹和烤鸡。

  至于阿旺夫妇则是让他们到村子里帮忙照顾牲畜,还好日前找人搭猪舍时听了建议,顺便在山下搭了间二进的屋子,正好可以让阿旺一家子住。

  花颖现在可轻松了,只要把配方调好,剩下的交给他们去执行,她就可以埋首在厨房里做点心,为开点心坊做准备。

  而到树林采木耳、毛豆还有捞蚬仔的工作,她交给村里几个想多赚点银两贴补家用的妇人去做。

  她让铁匠烧了几个方型的大漏勺,用来过滤蚬仔的大小,达到标准的蚬才收购。毛豆也有一定的规格,过老、过嫩、尺寸不对的都不收购。

  这个规定虽然严格,但是花颖给的价钱非常优渥,让这些妇人还是很乐意遵守的,每次都按着规定来交货。

  至于有季节性的木耳,天气再冷一些就没有了,因此她交给木森去做,严格要求他只能采集她所交代的树木上的木耳,其余树木所生长的木耳一概不许采摘,要是被她发现他采了不该采的木耳混进可以食用的木耳里,他们全家就会被赶出去,她不要阳奉阴违的奴仆。

  等到人手训练得都上手后,时间也差不多过了大半个月。

  在屋子里算账的花颖算到一半突然停下拨算盘珠子的动作,推开窗子看着窗边那株本是绿叶成荫、像个绿色大伞的梧桐树,才多久没有注意,现在已经是一片灿烂金黄,将显得枯燥的院子点缀得缤纷亮丽。

  她拾起一片落在窗台上的落叶,看着这色彩灿烂的金黄树叶,不由得吁了口长气。

  好像再十天就到中秋了吧,也不知道岳大哥赶不赶得回来一起过节?

  岳大哥才半个月不在家,她就觉得好像已经过了好几年,心总是闷闷的。

  要是他来得及回来,她就把所有下人找来办个烤肉盛宴,做些烤乳猪、烤鸡等等料理,所有人一起同欢,这想法应该不错。

  如果没有回来……那她就跟大婶一起坐在院子里赏月。

  想想那画面就觉得萧索寂寥,好像有一阵寒风吹过头顶似的……

  现在她手上的小本生意可以说是已经完全上轨道了,鸡蛋糕人手足以应付络绎不绝的人潮、客人对桶仔鸡的反应也很好,一天少说也能卖出三十只。

  说到中秋节,也许她应该跟高掌柜讨论一下,中秋节前三天,在酒楼外头划分出一区来专门卖外带的桶仔鸡,让不上酒楼用膳的人也可以吃得到,价钱就比在酒楼里吃便宜二两银子,相信客人肯定会趋之若鹜的。

  她并未与五湖酒楼签约说桶仔鸡只卖给他们,因此可以自行销售,但想到自己与五湖酒楼一直有合作关系,她便决定找高掌柜一起赚钱,如果高掌柜不愿意,那她就自己做。

  还有她也许可以做一些月饼或者是其他点心摆在鸡蛋糕摊子上试卖,看看众人反应,届时再依受欢迎的口味制作月饼贩售。

  想到这些计划,她就坐不住了,匆匆忙忙地拿了披风便要到镇上找高掌柜跟许氏商量,如果可行,她又要开始忙了,距离中秋节可没剩几天。

  她这才刚关上房门,前头院子便传来惊呼声——

  “阳儿、阳儿,你可终于回来了,你用过午膳了吗?累吗?”

  大婶在喊阳儿……是岳大哥回来了、岳大哥回来了!老天爷啊,她才刚想起岳大哥,您就让岳大哥回来了,您可不可以不要这么神啊!

  花颖喜出望外地撩着裙摆往前面院子跑去,看到明显变黑变瘦、正要进入花厅的岳阳,惊喜的开口,“岳大哥,你回来了!”

  岳阳停下脚步朝她露出一记久违的灿烂笑容,“是的,颖儿,我回来了。”

  看着他那连花儿与之相比都会失色、让人心头怦怦乱跳一通的笑容,花颖的手不由自主的按住因狂喜而几乎要跳出胸口的心脏。

  她才刚想到他,希望他早些回来,他人就出现在眼前,让她没有任何准备的,一颗心像是失速一样狂跳不已!


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