天下第一夫君(14)_简璎

十四

　　他一走，那差役就啧啧称奇，“萧少卿竟然亲自给姑娘倒茶，这太不可思议了，萧少卿可从来没有做过这种事。”

　　另一头，目睹一切的白浅婼也震惊了，萧得骄竟然亲自倒茶给绿茶婊？不可能！她在作梦，她一定是在作梦……

　　田习霏低头，看着茶香氤氤，嘴角浮起一丝微不可察的笑意，整个人都好了，都起劲了。

　　这么说，她对他是特别的，对吧？

　　证人口供很快做好了，田习霏也得走了，但她实在不想走，她还想多看看萧得骄办公的样子，但又不能死赖着……

　　“各位！”戴远霆走了进来，满脸无奈的拍手说道：“咱们厨娘烫伤了手，今日是没法做午饭了，大伙自行看着办吧！”

　　顿时，抱怨声四起，无非是几桩大案同时压顶，他们查案都来不及了，哪有闲功夫出去填饱肚子？

　　田习霏认得戴远霆，可以说还挺熟的，戴远霆是田家食肆的忠实粉丝，打从开张，他一天不落的去买肉蛋吐司，两人都会聊个几句。

　　“戴少卿！”她想也不想的跑到戴远霆面前。“如果信的过我，午饭我来做成不成？”

　　看看戴远霆，他跟萧得骄穿同款绯红官服，可穿在他身上的效果就一般，走在路上她都不会多看一眼。

　　所以她顿时明白了，这不是制服诱惑，是人的诱惑呀！她被萧得骄迷住了，迷得死去活来。

　　“田姑娘？”戴远霆眉开眼笑。“田姑娘肯帮忙，我们当然是求之不得，那我就不客气了，有劳田姑娘了。”

　　田习霏笑得那叫一个灿烂。“不客气，我很乐意。”

　　这么一来她就可以多待一会儿，可以再多看一眼穿制服……哦，不是，穿官服的萧得骄，净化她的眼球。

　　田习霏在大理寺公厨里转了一圈，厨具干净齐全，有两个打下手的帮厨陈氏和吴氏，两人都是三十出头的妇人，菜蔬都洗好分类好了，很是井井有条，她迅速扫了眼厨房里的大批食材，心里已经有了打算，立即袖子一卷，打算开始做菜。

　　陈氏连忙拿了围裙过来。“姑娘衣料昂贵，不要弄脏了。”

　　田习霏甜甜一笑。“多谢婶子。”

　　陈氏有点抱歉地道：“姑娘会做菜吗？我们两个厨艺不佳，手又笨拙，平时只做些打下手的活儿，真正要下厨还是不行的。”

　　田习霏自信一笑。“没问题，看我的！”

　　她手法俐落，刀工极好，依序将佐料入锅，无论是焯水、炖煮、煽炒都信手拈来，先做上一大锅的臊子浦肉，光是这锅卤肉就可以吃好几碗白饭了，之前她还曾想过要卖鲁肉饭哩。

　　她迅速将一大块肥肉相间的五花肉切小丁丢锅里煽出油，跟着放调味料慢火炖熬，转身去料理一尾杀好的大鱼，索利的剖鱼切片，那片鱼的功力看得陈氏、吴氏直咋舌，就是她们厨娘也没这么好的功夫。

　　田习霏将切好的鱼片用盐搓洗，保留口感，酸菜切丝焯水，下油锅将鱼头、鱼尾和鱼骨头略炒，加入酸菜续炒，兑入水，煮到鱼汤浓白，这才放下鱼片，她做了一道酸菜鱼，散发着勾人饥虫的香味。

　　“姑娘做的鱼，鱼片如雪、鱼汤香浓、酸菜诱人，那股子鲜酸味闻着便直叫人流口水。”吴氏一脸饶涎。

　　“多谢婶子夸奖。”田习霏笑吟吟地道：“两位婶子，麻烦你们把鸡肉切丁，洗净后用我调好的腌料腌上。”

　　两人连忙照做。

　　田习霏迅速切韭菜、打鸡蛋、捣碎一大块豆腐，三两下轻轻松松就炒了一大盘韭菜鸡蛋豆腐，跟着去看浦肉臊子。

　　卤肉熬得差不多了，放糖上色，将卤汁收浓，酱香十足，顿时厨房里满是浓郁的肉香。

　　做好了卤肉，鸡肉也差不多腌够时间了，热锅放油，将鸡肉微炒，倒入酒和麻油煮到入味二这道麻油鸡肉做法简单，但跟卤肉一样下饭。

　　因为大理寺多半都是大男人，因此她都挑重口味的菜来做，可惜大周朝还未有辣椒，不然她做的麻辣鲜锅、麻辣汤、麻辣臭豆腐可好吃了。

　　吴氏过来问道：“姑娘，依照昨日定好的菜单，我们一早就把三只鸭子放进炉子里烤，如今已经烤好了，是否要将鸭子剁开呀？”

　　“我看看！”田习霏过去查看，见鸭子外皮凝着一层蜜汁，泛着通透油光，红艳油亮、色泽枣红，她笑着赞道：“两位婶子真会烤鸭！”

　　吴氏笑道：“因为寺卿大人酷爱吃烤鸭，几乎隔三差五就要做一次烤鸭，熟能生巧，我们只有烤鸭做的好，其他都不行。”

　　“原来寺卿大人爱吃烤鸭呀。”田习霏灵光一现。“那么今日就让大人尝尝不同的吃法吧！”

　　陈氏、吴氏都很好奇她要怎么做，就见她开始片烤鸭，刀法就如同她在片鱼片一样的好，她的刀法俐落，片下来的连皮薄片整齐的摆在盘中，连片了三只鸭，又将剩余的鸭架子剁块，连同辛香料大火炒了一大盘，看着就叫人食指大动。

　　“原来烤鸭还有这种吃法呀！”陈氏、吴氏两人恍然大悟。

　　田习霏笑道：“不只呢！”

　　她请陈氏、吴氏烙饼，这简单的工作她们两个都会，她自己则切了一盘葱白、一盘黄瓜条，又调了一大碗浓稠的甜面酱，这才大功告成。

　　有鱼有肉，田习霏火速炒了两道青菜来均衡营养，又做了一道简单美味但这里人肯定没喝过的玉米浓汤，可惜了今天时间较赶，她没时间做功夫菜。

　　没时间做功夫菜，做道饭后甜点还是行的，她见一角挂着晒过的玉米，便取了下来，将玉米剥粒，随后将一大碗玉米粒丢入锅中，盖上了锅盖，锅里很快传岀了劈里啪啦的声响。

　　陈氏、吴氏烙好了一叠饼，听到闷锅里的响声都好奇的过来看，看她要做什么新鲜吃食。

　　田习霏烧水熬了焦糖，顿时厨房又溢满了香甜味，待锅里不再有声响之后，她打开锅盖，陈氏、吴氏立即凑上去看，就见锅里的玉米粒都爆开了成白色，她们皆稀奇不已。

　　“这是什么呀姑娘？米玉粒怎么会成这样？”

　　“这叫爆米花。”田习霏将爆米花起锅，淋上焦糖。“两位婶子尝尝。”

　　两人忙不迭伸手去拿，刚出锅的焦糖爆米花热呼呼的，口感又脆又香甜，她们两人都忍不住一口接着一口，田习霏索性装了一大碗给她们，让她们慢慢吃。

　　午饭做好了，几名差役来抬了饭菜去饭堂，田习霏解下围裙，跟着去饭堂教他们怎么吃片鸭，她做的菜色不多，但分量足够。

　　饭堂里首度出现了争先恐后的抢饭场景，只除了一个人。

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