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第一章 雨中论酒(3)


  二

  “摔下来”和“跳下来”是两种完全不同速度下降的动作。

  “跳下来”在下降的速度上,是属于较缓慢的一种,而且很有可能会被树枝绊住。

  “摔下来”就不一样了,那是一种背部朝下的动作。由于人的上半身比下半身重,所以下降速度当然快多了。

  但是要由那么高的树上摔下来,也非一般常人所敢做的。

  藏花的背,至今还痛得不得了,她却很愉快,能让杜天上当的人,毕竟还找不到第二个。

  所以藏花的心情愉快极了。

  秋雨绵绵,日已偏西。

  夕阳却难得的出现在雨中。

  雨中的夕阳是那么的飘缈,那么的孤寂。

  人也是孤寂。

  ──除非必要,通常很少有人愿意在雨中行走。

  藏花从小就喜欢雨,尤其是秋雨,她喜欢秋雨的那份懒洋洋的感觉。

  也唯有在雨中,她才能暂时忘记那份埋藏在记忆深处,埋藏在骨髓深处的痛苦。

  ──像她这样的人,怎会有那种刻骨铭心的痛苦。

  ──痛苦真的忘得了吗?

  雨中夕阳淡黄,照着长街,照着藏花,除了她之外,街上连个鬼影子都没有。

  藏花沉醉在雨中那份独有的苍茫里,就在这时,她忽然望见一大票人。

  一大票十七八岁的少年,个个都长得很俊俏,他们就从长街的尽处施施然的走过来。

  每个人的手上都拿着东西,有的是端着菜,有的拿桌椅,有的捧着酒,还有的抱着红毯,扛着竹竿。

  今生今世可能再也没有机会同时看见那么一大票漂亮的少年,所以藏花很仔细的盯着每一个少年,看个过瘾。

  这些少年竟好像是为了藏花而来,他们到了藏花面前就停下,然后很快的将竹篷架起,铺上红毯,放好桌椅。

  等一切弄好时,一位长得较高的少年恭敬的走了过来。

  “花大小姐,请坐。”

  藏花什么话都不说,走了过去,拉开椅子就坐下。

  “这桌上各式各样的菜都有,可是你最好不要吃。”另一位少年上前恭敬的说:“因为各式各样的菜都有一点毒。”

  藏花马上拿起筷子,各式各样的菜都大吃一口。

  “这瓶酒里的毒最多了。”

  藏花随便拿起瓶酒,拔开塞子就往肚里倒,倒得很快,几乎连气都没有喘,一瓶酒就完了。

  身后有人叹息。

  “这么好的酒,被你这样喝,真是王八吃大麦,糟蹋了粮食。”

  “不是王八吃大麦,是乌龟吃大麦。”藏花纠正他用的字。

  一老者笑着走出:“原来你不是王八,是乌龟。”

  “乌龟吃大麦是会糟蹋粮食。”藏花也笑了。“可是乌龟却会喝酒,这是五十年陈的女儿红。”

  “好,好。”老者笑得更开心。“花大小姐就是花大小姐。”

  藏花忽然觉得这位老者很有趣,遇见有趣的人不喝点酒,就像自己和自己下棋一样无趣了。

  于是藏花又拿起瓶酒,这次她总算喝得慢些。

  “这么好的陈年女儿红不温着喝,实在可惜。”

  “是的。”

  老者挥挥手,立即有一少年捧着炭炉走了过来。

  炉中有炭,炭已燃烧。

  老者拿火钳拨了拨炭火,然后将一坛女儿红摆上去,再细心的将坛口的封泥敲开。

  老者在做这些事时,就仿佛一个疼爱孙女的老祖母在为出嫁的孙女准备嫁妆。

  坛口清理干净,老者拿出一张宣纸,轻轻的封住坛口,然后才满意的停手。

  “温酒就好像泡茶一样,要讲究火候、温度和时间。”老者说:“火太烈,温度太高,酒的原味一定会被蒸发。”

  藏花同意的点点头。

  “火弱,温太久,酒一定会变酸。”老者仿佛在说一件很庄严的事。“唯有适当的火,适当的时间,才能温出原味仍在,又对人体有益的好酒。”

  适当的火,适当的时间,要做到这一步,是多么的不容易,要经过多少次的失败,才得来这经验。

  “坛内酒气刚冒,就马上要将酒坛拿离开炉。”老者拿下酒坛放在桌上。“然后等酒气蒸湿了坛口的宣纸,大功就算告成了。”

  老者倒了一杯温好的酒递给藏花。

  “这时酒的温度正好比人体内的温度差二度半。”老者说:“这种温度最适合人体。”

  酒未喝,就有一股芬芳香味扑鼻而来。

  酒喝下,就有如一股甘泉琼汁顺喉咙缓缓流入肚子里,然后整个人就宛如置身于云中。

  “好,酒好。”藏花诚意的说:“老先生的手艺更好。”

  “谢谢。”老者指着酒坛说:“这是杜大爷输的三十坛酒中的一坛,其他的二十九坛,就等花大小姐去拿。”

  “能喝到老先生精心调温的酒,已是人生一大快事,其余的酒又何妨?”

  “既是何妨,又何必令杜大爷落下一个背信之名?”


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