苏轼·猪肉颂

猪肉颂

　　净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
　　待他自熟莫催他，火侯足时他自美。
　　黄州好猪肉，价贱如泥土。
　　贵者不肯吃，贫者不解煮，
　　早辰起来打两碗，饱得自家君莫管。