日本杂事诗·饼饵

饼饵

　　镜饼琼枨乍上盘，盘中花果各阑干。
　　手携团月歌团雪，共饱妻孥欢喜丸。

　　饼饵种类，极为夥颐。碎杂米蒸曝为干糇，如雪之散盐，名曰琼糇。圆如镜，薄如铜片曰镜饼。欢喜团一名团喜。《涅槃经》云：“譬如酥面、蜜姜、胡椒、荜茇、蒲陶、石榴、胡桃、桵子，如是和合，名欢喜丸；离是和合，无欢喜丸。”其制正如此。又以梅枝、桃枝、餲餬，桂心、黏脐、飶饠、煺子、团喜谓之八种唐果子，其法必自唐人得来也。

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