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九七

正说着，小军背着书包回来了。看见桌上空空荡荡，伸鼻子嗅嗅，喊叫起来，“小全叔叔，小全叔叔，你说的大闸蟹、白灼虾怎么没见呢？我第四节体育课都没上，早饭都没敢吃饱……”周小全笑着站了起来，“叔叔不会骗你的。你再等一会儿，叔叔就把这些菜给你变出来了。”小军不相信地摇摇头，“你骗人！我饿了，想吃个包子，你先给我变一个？” 　　“小军！”毛小妹穿着外套跑了出来，“你怎么能这么说话呢？想挨打了你。”周小全走了过来，拍拍小军的头，“比我小时候强，已经是大队长了。叔叔今天主要是拍你这个大队长的马屁，你想吃的东西，一个都不会少。”牛宝的儿子牛犇跑了出来，“叔叔，有肯德基吗？”周小全想想，“没有，咱们这个街区没有肯德基。”牛犇的小嘴撅了起来。 　　红云笑着走出来，拉着儿子道：“小全，呼机手机商务通，你是一个都不少了。日理几千机的市场管理员，时间多宝贵？还不如在银杏订一桌，能节约你不少时间。”周小全道：“红云嫂子，银杏这一桌先欠着。今天这顿饭，在别的地方可吃不来。”红云扑哧一声笑了，“小琴做的饭菜，在别的地方也吃不到哇？” 　　牛宝把红云推到一边，掏一根烟递给周小全，“换一支，换一支，红云没别的意思，刚才她还对我说你和小琴太过细，太费事了。你这一把押对了，我们都替你高兴……” 　　话还没说完，两个小伙子抬着一个大保温桶进来了。 　　圆脸小伙子堆着笑脸道：“周哥，没误你事吧？这里面的十五套餐具，刚从消毒柜里拿出来，你尽管放心用，保证吃不坏肚子。我们经理说了，你还需要什么，尽管吩咐。”周小全摆摆手道：“不用了，你们回去吧。替我谢谢邹经理，下午四点，你们来取东西吧。”转身喊道：“小琴，快洗洗手，把碗筷碟子酒杯摆上。” 　　小琴洗了手，和毛小妹一起忙碌起来。 　　碗碟刚刚摆好，一个红脸中年胖子拎着一个大木盒子进来了，自报家门说是知味斋的老王，从木盒子里端出四盘凉菜：一盘卤水拼盘、一盘泡椒凤爪、一盘芥末鸭掌、一盘酱牛肉。老王刚把凉菜摆上，两个姑娘送来了两瓶全兴大曲、一瓶云南红、一瓶雪碧、一瓶可乐和一箱椰奶。 　　周小全忙招呼道：“李叔，大婶，为民哥，牛宝哥，红云，咱们开吃吧。菜有点儿多，咱们得慢慢吃。” 　　九个大人，三个小孩入了席，把酒和饮料倒上，螃蟹、白灼虾也上桌了。酒还没过三巡，两个方桌上已经摆满了二十几个菜。送菜的大姑娘、小伙子，来来往往了二十多分钟。吃着吃着，另外三家人就吃出了半肚子疑问，半肚子心事。看见送菜的人稀少了，李炳老汉自饮一杯酒，说道：“小全，你今天唱的是哪出戏？” 　　周小全看看手表，说道：“还差一家的菜没送到，等菜上齐了，我再给你们说。” 　　话音刚落，两个穿天蓝制服的姑娘送来了几样海鲜：一份鲍鱼汤、一罐鱼翅、一份三文鱼和一只大龙虾。周小全站了起来，“小罗，你是叫小罗吧？你们搞得也太复杂了。这个马经理，怎么不听招呼呢！”长着丹凤眼的高个姑娘说：“这几个月，我们仁和海鲜酒楼给周哥你添了不少麻烦。这是我们酒楼开业以来，生意最最最好的几个月。我们马经理说这都是托了你老人家的福。几个家常菜，略略表示我们一点心意。”周小全道：“回去替我谢谢你们马经理。你告诉他，上次说的事，这两天我就办。” 　　两个姑娘答应着，走了。 　　周小全指着装鱼翅的大罐子说：“小琴，快拿小汤碗把这罐鱼翅分了。这东西凉了不好吃。”冉红云叫了起来，“哇塞！这就是鱼翅呀，我还以为是粉丝汤呢！啧啧！小全，够意思。上了鱼翅，上了这大虾，档次上去了。这一桌没两千块钱恐怕下不来。”周小全冷笑一声，“大虾！这叫龙虾！在酒楼里吃，一斤两百四。你看这个虾头，就知道它有多大。没五斤，也差不了多少。两千？最后上这四个菜，没三千块钱下不来。除了这些凉菜，这桌上的菜，哪一个都得掏五十块钱以上，你算算吧。”红云吐吐舌头，倒吸了一口凉气。 　　小军伸着筷子指指红色的三文鱼和冰块上的龙虾肉，说道：“小全叔，这东西都是生的，怎么吃？”周小全把酱油倒到芥末碟子里，夹了一片三文鱼和一片龙虾肉在碟子里蘸一下，放进嘴里，“生吃。蘸点芥末酱油，既杀了细菌又调了味。”小军夹了一片三文鱼，如法炮制一番，刚嚼一口，就把三文鱼吐了出来，打个喷嚏，流着眼泪，“真难吃，真难吃，呛鼻子，真难吃。”周小全笑了起来，“你把芥末蘸多了。小军呀小军，你至少糟蹋了十几块钱。”冉红云夹了几片龙虾肉放到嘴里皱着鼻子吞了下去，却伸着脖子连声说：“好吃，好吃，真好吃。”几个大人也跟着吃起来，都吃得挤眼皱鼻，却没人说不好吃。李大婶吃了一口鱼翅。张为民说，“我看这仙物味道蛮不错，你们怎么都不动筷子呢？”毛小妹笑道：“假话！你刚才的样子比吃药还难受，还说好吃？”张为民捋捋袖子，“一筷子就是几十块上百块，浪费了多可惜！你们不吃，我吃。”又夹了两片龙虾肉吃了。李炳说：“听说这东西有几十年了，还能吃几回？我也吃。”夹了一片龙虾肉，举起来，对着太阳看看，“这一嘴下去，就是两袋大米呀。”一张嘴，一仰脖子，吞了下去。牛宝和红云也跟着吃起来。 　　李炳点了一根纸烟抽一口，忽然坐正了，一脸严肃地问道：“小全啊！不对呀，这海鲜酒楼凭什么要给你送鱼翅龙虾？小全，你得到这个职位，不容易，可别只顾眼前，把事搞砸了。”周小全摇摇头道：“李叔，小全不是个糊涂虫，知道哪儿轻哪儿重。再说，我手里这点小权，想做个案子，也难。”李炳道：“你不是说四个菜值三千块吗？这个酒店肯定有事求你帮忙。你可要谨慎一些呀！再说，你今天惊动了这么多人，就为了吃顿饭，合适吗？”张为民也附和道：“李叔说得对。这些菜，你肯定不出一分钱。小全，这件事你是做过头了。”毛小妹接着说：“小全，你以后可要小心一些。老邻居了，不用绷面子。” 　　周小全动了，眨眨眼睛，自饮一小杯白酒，“谢谢你们的关心。我会把握分寸的。苦日子过了这么多年，我能不知道珍惜现在得到的一切？先说说这个仁和海鲜的事。现在有汽车的人越来越多了。酒楼饭店都为停车位太少头疼。晚上六点半以后，西华大道牛市口红绿灯右边五十米，划成了仁和酒楼的临时停车场，可以停十八辆车。可这点车位还不够，他们希望我能暗中再给他们划出四五个停车位。这事恰好归我管，六十米和五十米，晚上谁能分出来？所以，这几个菜咱们尽管放心吃。多四五个停车位，三天他们就能把这四个菜赚回来。现在做事，不谨慎可不行。今天这件事，也是有原因的。归我管辖的街道上，一共有四十八个中档以上的饭店餐厅。这半年，他们都说过要请我吃饭。我只挑着吃了三五家。污水没按规定排、垃圾没按规定放、夏天占道摆‘冷啖杯’，都在罚款之列。太认真了，要挨黑砖，太放纵了，上面一追查，这个位置也坐不住。想了好久，我才想到了这一招。既向他们表明我愿意跟他们合作，又和他们保持了距离。一个店我只吃过他们一个菜，他们不会把我怎么样的。今天，有十八个饭馆酒店给我们送了菜，这个店和那个店都有不近的距离。你们放心，他们没法串通。小时候，我就知道吃百家饭、穿百家衣长大的孩子有出息，没灾没难。这顿饭，也算为咱们这三个孩子讨个吉利吧。”又自饮一杯，“为民哥，小妹姐，牛宝哥，红云嫂子，咱们这一辈子，也就这样了，长不大，也不粗了，可我们都有儿子呀。可不能让我们的儿子再走我们的老路了，街道办事处市场管理员，一个芝麻粒大的小官，稍稍动点脑筋，就能吃到百家饭，你们说在中国做哪一行最有出息？将来让孩子们都当官吧。这就是我想对他们说的话。” 　　两个大孩子已经吃饱喝足，到一边玩去了，一个小孩子躺在小保姆怀里睡着了。几个大人听得一脸肃穆，一脸希冀，一脸茫然，都沉默着。 　　两个小伙累得满头大汗，推着一辆板车进了院子。板车上放着六盆盆景和几簇鲜花。黑瘦小伙子用袖子擦着汗，龇出一口白牙，看着周小全，小心解释说：“周哥，真对不起，我们找错地方了……”周小全把脸一沉，“拉回去，拉回去。你们这些花花草草金贵得很。你没看见，锣罢了鼓罢了，黄瓜菜都凉透了。回去告诉你们老板，就说我祝他大财。去吧。”黑瘦小伙子又出了一头冷汗，嗫嚅着：“周哥，都是我们俩的错，不关我们老板的事呀……我们刚从乡下来，找个工作不容易……周哥……”周小全说：“我管不了那么多。拉回去吧。” 　　张为民劝道：“小全，这一带都是老街老巷，七拐八弯的，真不好找。你就别为难他们了。”李炳拿着牙签剔着牙，“小全，维持个人多条路，得罪个人打堵墙。你收下吧。”周小全感到有了面子，摆摆手说，“把这盆景摆到院子的四个角上。鲜花拿回去卖钱吧。告诉你们老板，下星期三要搞卫生大检查，让他尽早把人行道腾出来。”两个打工仔如遇大赦一般，点着头，堆着笑脸，手忙脚乱搬盆景。 　　史天雄和梅丰进了院子。

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