虚阁网_爱尔兰咖啡

八

　　我们又笑了起来，只相隔一杯爱尔兰咖啡的距离。

　　“嗯，我该去坐车了。谢谢你今天的招待。”

　　“你是第一位看我煮爱尔兰咖啡的客人，所以我坚持请客。”

　　“啊? 不好吧。上次你也坚持请客。”

　　“我是老板呀，我说了就算。”

　　“那………好吧。”

　　“你想不想知道为什么很难在咖啡馆找到爱尔兰咖啡? ”

　　“当然想啊。”

　　“下次你来时，我再告诉你。”

　　“那我下次来时，你可不能再请客了。”

　　“你说的哦! 你还会再来。”

　　“嗯。”

　　从此，每次在台北开完会后，我会故意找朋友们吃个饭。

　　12点快到时，再去“Yeats”。

　　推开店门后，我一定直接坐在吧台边。“请问要点茶或咖啡? ”

　　“咖啡。”

　　“请问您要哪种咖啡? ”

　　“爱尔兰咖啡。”

　　偶尔她还有客人，他们总会惊讶我和她之间这种不需要Menu的默契。

　　“为什么在咖啡馆很难找到爱尔兰咖啡? ”

　　我总会带着上礼拜的疑惑直接问她。

　　“因为爱尔兰咖啡可以算是鸡尾酒呀，所以在酒吧里反而容易找到。”

　　“不会吧? 爱尔兰咖啡是鸡尾酒? ”

　　“爱尔兰咖啡要加威士忌，所以它算是以威士忌为基酒所调出的鸡尾酒呀。”

　　“这种鸡尾酒满特别的。”

　　“嗯，没错。即使爱尔兰咖啡被当做鸡尾酒，它依然非常特殊，因为它是要趁热喝的鸡尾酒。爱尔兰咖啡非常适合在寒冷寂静的夜里独饮哦。”

　　“对了，我一直很好奇，为什么你那么喜欢爱尔兰呢? ”

　　她拔下了眼镜：“你看着我的眼睛。”

　　“你在玩催眠吗? ”

　　“不是啦! 你仔细看看我的眼睛跟别人有什么不同? ”

　　我凝视她的双眼，双眼皮，瞳孔颜色比台湾人淡，眼窝好像也比较深。

　　“我有四分之一的爱尔兰血统哦。”

　　说真的，我看不太出来。而且我也不好意思凑近点看。

　　“看出来了吗? 我的瞳孔带点绿色。”

　　“原来如此喔。难怪我从你的眼睛里看到爱尔兰翠绿的草原。”

　　“胡扯。”她笑了一声，“你知道爱尔兰吗? ”

　　“我不清楚。我只知道爱尔兰共和军是个常上国际新闻的恐怖份子组织。”

　　“爱尔兰人崇尚自由，北爱尔兰为了脱离英国的统治，手段难免偏激。”

　　她拨了拨头发，又戴上她的紫色镜框眼镜：

　　“你知道吗? 其实台湾跟爱尔兰很像。”

　　“很像? 不会吧。台湾没有组织台湾共和军啊。”

　　“我才不是指这个。爱尔兰并不大，即使包含英国控制的北爱尔兰在内，也不过比台湾大两倍多。爱尔兰也算岛国，雨水丰沛，境内多翠绿草地，号称“翡翠岛”，跟台湾以前叫“福尔摩莎”很像。12世纪下半叶，英国人开始高压统治爱尔兰。1922年爱尔兰才脱离英国七百多年的统治而成为自由邦，1948年建立共和国，不过不包括北爱尔兰爱尔兰独立建国的过程中，爱尔兰文艺复兴扮演非常重要的角色，而爱尔兰文艺复兴的灵魂人物，就是叶慈。”

　　“所以你才这么喜欢叶慈? 甚至店名也叫叶慈? ”

　　“嗯。我也因此而喜欢爱尔兰咖啡，它象征着自由与宽容。”

　　“自由? 宽容? ”

　　“爱尔兰咖啡可以代表爱尔兰人追求自由的精神。另外它能融合威士忌和咖啡这两种完全不同的饮料，不正是宽容的表现? 而且更好玩的是，爱尔兰咖啡竟然是英国人最喜爱的咖啡! ”

　　“那么爱尔兰咖啡，究竟是咖啡? 还是鸡尾酒? ”

　　“不管是咖啡还是鸡尾酒，都是爱尔兰。爱尔兰咖啡并不在乎被归类成什么饮料，爱尔兰咖啡的价值也不会因不同的归类而有所差异。因为没有崇尚自由与宽大包容，就没有爱尔兰咖啡。”

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