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一〇二


  罗纬芝把橘子一掰两瓣,递给李元说:“我本来也想喂给你吃,手也不干净,你就自己动手丰衣足食吧。”

  李元顺从地接过了半个显得大些的橘子,并没有马上吃。

  罗纬芝却没管那么多,隔着金灿灿的橘子皮,把一颗橘子瓣送到了嘴中。“好吃吗?”李元眼巴巴地问罗纬芝。

  罗纬芝费力地把橘子咽下喉咙,说:“这让我想起了一个成语——金玉其外,败絮其中。”

  李元低头看看自己手里的橘子,果然是瓣小肉瘦,形容枯槁,僵硬惨白。橘络倒很发达,如一团乱麻,裹着淡黄色的果肉。

  罗纬芝说:“我从小就有个问题搞不清楚。那个卖‘金玉其外,败絮其中’柑橘的人,是怎么把橘子整成了这副模样?故意的吗?还是用了一种特殊的技术,让橘子皮不脱水,但内里却干了?他这是图的什么呀?”

  李元原本留着半个橘子不吃,是打算罗纬芝吃完了之后,自己再把这半个给她吃,现在注意力转到橘子的保鲜质量上面了。

  他略一思索,说:“我能回答你这个从少年期就百思不得其解的问题了。”

  罗纬芝说:“吹牛吧?你在化学上是把好手我相信,莫非在植物学上也是行家?”

  李元说:“古时的人们不明白,那并不是卖橘子的人使了什么奸诈诡计,而是那橘子瓣天生就僵硬了,没有水分。”

  罗纬芝说:“成了橘子僵尸?”

  李元说:“原因其实很简单,就是橘子树缺了硫。植物缺了硫,会缺绿、矮小、果实皱缩无味,这种干柴般的橘子,就是标本。”

  罗纬芝说:“千古奇冤得以昭雪,卖柑者要感谢你啊。”她突然想起什么,说:“那么我们平常多补些硫,是不是会让自己变得更好呢?”

  李元说:“平衡最好。不过由于硫在植物中含量比较低,加工的过程中又特别容易被破坏,人整体上就处于缺硫的状态。古人发现了这一点,所以会在入夏之前,以饮雄黄酒这种方式集中补硫。虽说有砷的危害,但两害相权取其轻,硫对防止夏天的传染病有显著效果,也就一代代地服用下来。我们知道了砷有危害这个其一,停用了雄黄。但我们不知其二,没有想法子用别的替代方式补硫。所以,整个国民身体素质中,缺硫的比例相当大。怎么办呢?因为肉类中硫的含量高,机体就指令嘴巴拼命吃肉。这样,硫是得到了补充,但整个热量就太高了,就变的肥胖。可明知肥胖,但因为硫的缺乏,还是需要不断的吃肉……”

  罗纬芝茅塞顿开,说:“原来元素这样精细。”

  李元说:“对喽,元素和人一样,是有生命的。如果把锗比作回阳救逆大慈大悲的观世音,那么,硫,就是一头猪,一只羊,一道让人馋涎欲滴的荤菜。”

  罗纬芝甚为好笑,说:“那个像臭鸡蛋一样并且充满了火药味的硫磺,和红烧肘子涮羊肉是连襟吗?”

  李元说:“你可不要看不起硫,如果没有硫,你的生命素质就会大打折扣,变成僵尸!”

  两人嬉闹着,突然意识到陈园已经恢复了安静。罗纬芝说:“哎呦,时间不早了,咱们应该现身了。”

  李元很想继续这种欢愉,说:“反正你回去救苏雅就是了,让他们再辛苦一会儿。”

  罗纬芝说:“不成啊。他们已经放弃了在陈园内的寻找,肯定马上移师陈园以外。以外是哪儿?不就是我家和你的居所吗?那样就惊扰了咱们的亲人。所以,到此为止吧。”

  李元一想也是,两人拍打着身上的草叶,走出树丛。


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